Machine de fabrication de bonbons durs entièrement automatique
spécification de la ligne de bonbons durs :
| Modèle | TY400 |
| Capacité | 300~400 kg/heure |
| Poids des bonbons | Coque : 8 g (maximum) ;Remplissage central : 2 g(Max) |
| Vitesse de sortie nominale | 2000 pièces/min |
| Pouvoir total | 380V/27KW |
| Exigence de vapeur | Pression de vapeur : 0,5-0,8 MPa ;Consommation : 200 kg/h |
| Condition de travail | Température ambiante：20~25℃;Humidité：＜55% |
| Longueur totale | 21m |
| Poids brut | 8000kg |
Ligne de fabrication de bonbons :
Pour la production de bonbons durs moulés, de bonbons durs remplis de centre de confiture, de bonbons durs remplis de poudre
Organigramme de production →
Dissolution des matières premières→Stockage → Cuisson sous vide → Ajouter de la couleur et de la saveur → Refroidissement → Formage de corde → Formage →Produit final
Étape 2
Pomper la masse de sirop bouilli dans un cuiseur sous vide ou un cuiseur à microfilm sous vide, chauffer et concentrer à 145 degrés Celsius.
Étape 3
Ajoutez de la saveur, colorez dans la masse de sirop et coulez dans la ceinture de refroidissement.
Étape 4
Après refroidissement, la masse de sirop est transférée dans un rouleau de lot et un calibreur de corde, tandis que l'on peut ajouter de la confiture ou de la poudre à l'intérieur.Une fois que la corde est devenue de plus en plus petite, elle entre dans un moule de formage, les bonbons sont formés et transférés pour refroidissement.
Ligne de formage de bonbons dursAvantages :
1.Cuiseur sous vide en continu, garantit la qualité de la masse de sucre ;Convient à la production de bonbons durs remplis de confiture ou de poudre ;
2.Différentes formes de bonbons peuvent être réalisées en changeant les moules ;
3.La courroie de refroidissement en acier à fonctionnement automatique est facultative pour un meilleur effet de refroidissement
