Máquina de fazer doces totalmente automática
especificação da linha de doces duros:
| Modelo | TY400 |
| Capacidade | 300~400 kg/h |
| Peso dos Doces | Concha: 8g (máx.);Enchimento central: 2g (máx.) |
| Velocidade nominal de saída | 2.000 unidades/min |
| Poder total | 380V/27KW |
| Requisito de vapor | Pressão de vapor: 0,5-0,8 MPa;Consumo: 200kg/h |
| Condição de trabalho | Temperatura do quarto：20~25℃;Umidade:＜55% |
| Comprimento total | 21m |
| Peso bruto | 8.000 kg |
Morrer formando linha de doces:
Para a produção de rebuçados moldados, rebuçados com recheio central de geléia, rebuçados com recheio de pó
Fluxograma de produção →
Dissolução de matéria-prima→Armazenamento→Cozimento a vácuo→Adicionar cor e sabor→Resfriamento→Formação de corda→Formação→Produto final
Passo 2
A massa de xarope fervido é bombeada para um fogão a vácuo em lote ou fogão de microfilme através de vácuo, calor e concentrado a 145 graus Celsius.
etapa 3
Adicione sabor e cor à massa de xarope e flua para a correia de resfriamento.
Passo 4
Após o resfriamento, a massa do xarope é transferida para o rolo de lote e o medidor de corda, enquanto isso pode adicionar geleia ou pó em seu interior.Depois que a corda fica cada vez menor, ela entra formando o molde, formando o doce e transferindo para resfriamento.
Morrer formando linha de doces durosVantagens:
1.Fogão a vácuo continuamente, garante a qualidade da massa de açúcar;Adequado para produzir balas duras com recheio central de geléia ou pó;
2.Diferentes formatos de doces podem ser feitos trocando os moldes;
3.A correia de resfriamento de aço automática é opcional para melhor efeito de resfriamento
