Máquina para hacer caramelos duros completamente automática
especificación de la línea de caramelos duros:
| Modelo | TY400 |
| Capacidad | 300~400kg/hora |
| Peso del caramelo | Carcasa: 8 g (máx.);Relleno central: 2g(Max) |
| Velocidad de salida nominal | 2000 unidades/minuto |
| Poder total | 380V/27KW |
| Requisito de vapor | Presión de vapor: 0,5-0,8 MPa;Consumo: 200 kg/h |
| Condiciones de trabajo | Temperatura ambiente:20~25℃;Humedad:<55% |
| Largo total | 21m |
| Peso bruto | 8000 kilos |
Línea de troquelado de dulces:
Para la producción de caramelos duros troquelados, caramelos duros rellenos con centro de mermelada, caramelos duros rellenos de polvo
Diagrama de flujo de producción →
Disolución de materia prima→Almacenamiento → Cocción al vacío → Agregar color y sabor → Enfriamiento → Formación de cuerdas → Formación →Producto final
Paso 2
La masa de almíbar hervida se bombea a una olla de vacío por lotes o a una olla de micropelícula al vacío, se calienta y se concentra a 145 grados Celsius.
Paso 3
Agregue sabor y color a la masa de almíbar y fluya hacia la cinta de enfriamiento.
Etapa 4
Después de enfriar, la masa de almíbar se transfiere al rodillo de lotes y al calibrador de cuerda, mientras tanto se puede agregar mermelada o polvo en el interior.Después de que la cuerda se hace cada vez más pequeña, ingresa al molde, se forma el caramelo y se transfiere para enfriar.
Línea de troquelado para caramelos durosVentajas:
1.Cocedor al vacío continuo, garantiza la calidad de la masa de azúcar;Adecuado para producir caramelos duros rellenos con el centro de mermelada o polvo;
2.Se pueden hacer diferentes formas de caramelo cambiando los moldes;
3.La correa de enfriamiento de acero de funcionamiento automático es opcional para un mejor efecto de enfriamiento
