चिकट कँडी उत्पादनासाठी स्टार्चलेस डिपॉझिटिंग मशीन

भूतकाळातील बर्याच काळापासून, चिकट कँडी उत्पादक स्टार्च मोगलवर खूप अवलंबून आहे - एक प्रकारचे मशीन जे आकाराचे चिकट बनवतेमिठाईसिरप आणि जेल मिश्रण पासून.या मऊ कँडीज ट्रेमध्ये भरून बनवल्या जातातकॉर्न स्टार्च, स्टार्चमध्ये इच्छित आकार मुद्रांकित करणे आणि नंतर शिक्क्याने बनवलेल्या छिद्रांमध्ये जेल ओतणे.कँडीज सेट झाल्यावर ते ट्रेमधून काढले जातात आणि स्टार्चचा पुनर्वापर केला जातो.या प्रक्रियेदरम्यान, अनेक स्टार्च हवेत उगवतात, कारण अलिकडच्या वर्षांत विकास आणि कठोर स्वच्छताविषयक आवश्यकता, हे मशीन यापुढे मॉडेल कन्फेक्शनरी उत्पादकांसाठी योग्य नाही.

9 वर्षांपूर्वी, CANDY ने जेली कँडी आणि कोणत्याही टेक्सचरच्या गमीच्या उत्पादनासाठी स्टार्चलेस डिपॉझिटिंग मशीन विकसित केले आहे, सॉफ्ट पेक्टिन जेलीपासून च्युई जिलेटिन गमीपर्यंत, सर्व काही आर्थिकदृष्ट्या आणि उच्च गुणवत्तेनुसार बनवले जाऊ शकते.जेल एका खास लेपित मोल्डमध्ये जमा केले जाते जे एकसमान आकार आणि आकार आणि एक गुळगुळीत चमकदार पृष्ठभाग प्रदान करते.मोल्ड इजेक्टर पिनने सोडलेले साक्षीदार चिन्ह हे एक स्पष्ट वेगळे वैशिष्ट्य आहे.

युनिव्हर्सल जेली आणि गमी मार्केटमध्ये, भांडवली आणि ऑपरेटिंग खर्च, फ्लोअर स्पेस आणि प्रोसेस इन्व्हेंटरी यासह प्रत्येक बाबीमध्ये जमा करणे मोगलपेक्षा लक्षणीयरीत्या अधिक किफायतशीर आहे.सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, स्टार्चचा अभाव म्हणजे पुनर्वापर नाही, आणि ऊर्जा, श्रम आणि उपभोग्य वस्तूंसाठी कमी खर्च, म्हणजे वनस्पती स्वच्छता आणि कामाचे वातावरण लक्षणीयरीत्या सुधारले आहे.

गमीसाठी स्टार्चलेस डिपॉझिटिंग मशीन वेगवेगळ्या आउटपुट आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी वेगवेगळ्या क्षमतेच्या आकारात डिझाइन केले जाऊ शकते.उत्पादक उच्च-गुणवत्तेच्या घन, पट्टेदार, स्तरित किंवा मध्यभागी भरलेल्या उत्पादनांच्या रंगीत श्रेणीसह जेली आणि चिकट कँडी तयार करू शकतो.

जेली आणि गमी मार्केटमध्ये प्रवेश करू पाहणाऱ्या कंपन्या, किंवा त्यांच्या उत्पादन प्रक्रियेत बदल करू पाहत आहेत, त्यांना CANDY चा अनेक वर्षांचा स्वयंपाक आणि हार्ड आणि सॉफ्ट कन्फेक्शनरीमध्ये स्टार्चलेस ठेवण्याचा अनुभव अनमोल वाटेल.