캔디 제조 기계는 캔디 제조 산업에서 중요한 구성 요소입니다.이를 통해 제조업체는 맛, 질감 및 모양의 일관성을 유지하면서 짧은 시간에 대량의 사탕을 생산할 수 있습니다.그렇다면 사탕 제조 기계의 주요 구성 요소는 무엇이며 작동 방식은 무엇입니까?
혼합 및 가열 시스템
사탕 제조 공정의 첫 번째 단계에서는 재료를 혼합하고 정확한 온도로 가열하는 작업이 포함됩니다.혼합탱크는 설탕, 물엿, 물, 기타 재료를 섞어 캔디 베이스를 만드는 곳입니다.그런 다음 혼합물을 특정 온도로 가열하고 모든 성분이 완전히 용해되도록 설정된 기간 동안 해당 온도를 유지합니다.
성형 시스템
성형 시스템은 캔디 베이스를 원하는 모양으로 성형하는 곳입니다.이 기능을 위해서는 캔디 예금자가 필요합니다.캔디 예금자는 캔디 가공에 중요한 기계입니다.가열 호퍼와 매니폴드 플레이트가 있습니다.충전 피스톤의 움직임에 따라 삶은 시럽을 금형에 채웁니다.다양한 모양의 캔디를 금형에 맞춤 제작할 수 있습니다.
냉각 시스템
캔디가 만들어지면 특정 온도까지 냉각하여 굳혀야 합니다.냉각 시스템에는 일반적으로 일련의 냉각 터널을 통해 캔디를 통과시키는 작업이 포함됩니다.냉각 시간의 길이는 특정 레시피와 원하는 캔디 질감에 따라 다릅니다.
코팅 시스템
코팅 시스템은 캔디가 다양한 맛과 질감으로 코팅되는 곳입니다.이 공정에는 설탕 코팅, 초콜릿 코팅 또는 기타 향료 추가가 포함될 수 있습니다. 코팅 시스템을 통해 제조업체는 다양한 캔디 맛과 질감을 만들 수 있습니다.
포장 시스템
사탕 제조 공정의 마지막 단계에는 사탕 포장이 포함됩니다.포장 시스템에는 일반적으로 캔디의 무게 측정, 분류 및 포장이 포함됩니다. 이 프로세스를 통해 캔디가 일관되고 매력적인 방식으로 포장됩니다.
전반적으로 사탕 제조 기계는 사탕 제조 산업에 필수적입니다.이를 통해 제조업체는 맛, 질감 및 모양의 일관성을 유지하면서 빠르고 효율적으로 대량의 사탕을 생산할 수 있습니다.올바른 장비와 숙련된 인력을 통해 제조업체는 소비자의 요구를 충족하는 고품질 캔디를 생산할 수 있습니다.
게시 시간: 2023년 4월 28일