Fornello sottovuoto multifunzionale per caramelle gelatinose

Breve descrizione:

Modello n.: GDQ300

Introduzione:

Questo vuotofornello per caramelle gelatinoseè appositamente progettato per caramelle gommose a base di gelatina di alta qualità.Ha la vasca incamiciata con riscaldamento ad acqua o riscaldamento a vapore e dotata di raschiatore rotante.Gelatina sciolta con acqua e trasferita nel serbatoio, mescolata con lo sciroppo raffreddato, conservare nel serbatoio di stoccaggio, pronta per il deposito.

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Dettagli del prodotto

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Lo sciroppo viene pompato dal dissolutore al serbatoio di miscelazione superiore tramite vuoto, durante questo processo l'umidità dello sciroppo può essere rimossa rapidamente e la temperatura dello sciroppo concentrato può essere raffreddata in breve tempo.Dopo aver raggiunto la temperatura richiesta, trasferire il liquore di gelatina preparato nel serbatoio e mescolare con lo sciroppo.Flusso automatico della massa di caramelle di gelatina completamente miscelata nel serbatoio di stoccaggio inferiore, pronto per il processo successivo.
Tutti i dati richiesti possono essere impostati e visualizzati sul touch screen e tutto il processo può essere controllato automaticamente dal programma PLC.

Cuocitore di caramelle sottovuoto Jelly
Miscelazione e stoccaggio delle materie prime per la produzione di caramelle gommose

Diagramma di flusso della produzione →

Passo 1
Le materie prime vengono pesate automaticamente o manualmente e messe nel serbatoio di dissoluzione, fatte bollire a 110 gradi Celsius e conservate nel serbatoio di stoccaggio.Gelatina sciolta con acqua per essere liquida.

Passo 2
Pompare la massa dello sciroppo bollito nel serbatoio di miscelazione tramite vuoto, dopo aver raffreddato a 90 ℃, aggiungere la gelatina liquida nel serbatoio di miscelazione, aggiungere la soluzione di acido citrico, mescolando con lo sciroppo per alcuni minuti.Quindi trasferire la massa di sciroppo nel serbatoio di stoccaggio.

Fornello sottovuoto per caramelle gelatinose4

Fornello sottovuoto per caramelle gelatinose5

Vantaggi del fornello sottovuoto per caramelle gelatinose
1. Tutta la macchina realizzata in acciaio inossidabile 304
2. Attraverso il processo sottovuoto, lo sciroppo può ridurre l'umidità e raffreddarsi in breve tempo.
3. Ampio touch screen per un facile controllo

Macchina per caramelle a deposito continuo4

Fornello sottovuoto per caramelle gelatinose6

Applicazione
1. Produzione di caramelle gommose, orsetti gommosi, caramelle gommose.

Macchina per caramelle con gelatina di deposito con servocomando14

Macchina per caramelle gelatinose con deposito di servocomando15

Specifiche tecniche

Modello	GDQ300
Materiale	SUS304
Fonte di riscaldamento	Elettricità o vapore
Volume del serbatoio	250kg
Potere totale	6,5 kW
Potenza della pompa a vuoto	4 kW
La dimensione complessiva	200015002500 mm
Peso lordo	800 kg