Cuocitore discontinuo sottovuoto continuo a prezzo di fabbrica

Breve descrizione:

ToffèCaramellaFornello

 

Modello n.: AT300

Introduzione:

 

Questo Caramelle al caramellofornelloè appositamente progettato per caramelle toffee e bignè di alta qualità.Ha il tubo incamiciato che utilizza il vapore per il riscaldamento e dotato di raschiatori rotanti a velocità variabile per evitare la combustione dello sciroppo durante la cottura.Può anche cucinare uno speciale sapore di caramello.

Lo sciroppo viene pompato dal serbatoio di stoccaggio al fornello per toffee, quindi riscaldato e mescolato dai raschiatori rotanti.Lo sciroppo viene ben mescolato durante la cottura per garantire l'alta qualità dello sciroppo di caramello.Quando viene riscaldato alla temperatura nominale, aprire la pompa del vuoto per far evaporare l'acqua.Dopo il vuoto, trasferire la massa di sciroppo pronta nel serbatoio di stoccaggio tramite la pompa di scarico.L'intero tempo di cottura è di circa 35 minuti. Questa macchina è progettata in modo ragionevole, con un aspetto bello e facile da usare.Il PLC e il touch screen consentono il controllo completamente automatico.


Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

specifiche del fornello per toffee:

Modello

AT300

Capacità

200-400 kg/h

Potere totale

6,25 kW

Volume del serbatoio

200kg

Tempo di cottura

35 minuti

Necessario vapore

150kg/ora;0,7MPa

La dimensione complessiva

2000*1500*2350 mm

Peso lordo

1000kg

Caramelle al caramellofornello

Sciroppo da cucina per la produzione di caramelle

 

Diagramma di flusso della produzione →

Passo 1

Le materie prime vengono pesate automaticamente o manualmente e messe nel serbatoio di dissoluzione, fatte bollire a 110 gradi Celsius e conservate nel serbatoio di stoccaggio.

 

Immagine 3
  1. Produzione di caramelle toffee, caramelle ripiene di cioccolato.

Applicazione

foto 1

Passo 2

Pompare la massa di sciroppo bollito nel fornello per toffee attraverso il vuoto, cuocere a 125 gradi Celsius e conservare nel serbatoio di stoccaggio.

 

foto 2

Fornello Toffee ndyVantaggi

  1. 1. Tutta la macchina in acciaio inossidabile 304
  2. 2.Utilizzare un tubo rivestito per il riscaldamento a vapore per mantenere lo sciroppo non raffreddato.
  3. 3. Ampio touch screen per un facile controllo
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