หม้อหุงขนมไมโครฟิล์มสุญญากาศต่อเนื่อง
สูญญากาศอย่างต่อเนื่องหม้อหุงขนมไมโครฟิล์ม
น้ำเชื่อมสำหรับทำลูกอมแข็ง การผลิตอมยิ้ม
ผังงานการผลิต →
ขั้นตอนที่ 1
วัตถุดิบจะถูกชั่งน้ำหนักอัตโนมัติหรือด้วยตนเอง แล้วใส่ลงในถังละลาย ต้มที่อุณหภูมิ 110 องศาเซลเซียส แล้วเก็บในถังเก็บ
ขั้นตอนที่ 2
ปั้มมวลน้ำเชื่อมต้มลงในถังอุ่นผ่านปั๊มจ่ายสารเคมี มีท่อแกนอยู่ภายในถังอุ่น การให้ความร้อนด้วยไอน้ำด้านนอกท่อแกน ทำให้น้ำเชื่อมได้รับความร้อนภายในท่อแกนอุ่นถังที่เชื่อมต่อกับปั๊มสุญญากาศ ซึ่งจะทำให้พื้นที่สุญญากาศทั้งหมดระหว่างปั๊มจ่ายสารถึงปั๊มระบาย อุ่นถัง ห้องไมโครฟิล์มน้ำเชื่อมจากถังอุ่น ถ่ายโอนไปยังถังไมโครฟิล์ม ขูดเป็นฟิล์มบางด้วยใบมีดหมุน และให้ความร้อนถึง 145 องศาเซลเซียสจากนั้นน้ำเชื่อมจะหยดไปที่ปั๊มระบายและถ่ายเทออกกระบวนการทำงานทั้งหมดมีความต่อเนื่อง
ปั๊มจ่ายสารเคมี 1 ตัว ถังอุ่น 2 ถัง ท่อ 3 แกน ระบบสุญญากาศ 4 ช่องไมโครฟิล์ม
ปั๊มสุญญากาศ 5 อัน เพลาหลัก 6 อัน ลูกกลิ้งขูด 7 อัน 8 ใบพัด ปั๊มจ่าย 9 อัน ท่อทางออก 10 อัน
ขั้นตอนที่ 3
น้ำเชื่อมที่ปรุงสุกแล้วสามารถถ่ายโอนไปยังเครื่องฝากหรือสายพานทำความเย็นเพื่อดำเนินการต่อไป
ข้อดีของหม้อหุงขนมไมโครฟิล์มสุญญากาศแบบต่อเนื่อง
1.ตัวเครื่องทำจากสแตนเลส 304 ทั้งหมด
2. การปรุงอาหารอย่างต่อเนื่องช่วยลดการใช้แรงงานและปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต
3. ความจุที่แตกต่างกันสำหรับอุปกรณ์เสริม
4. หน้าจอสัมผัสขนาดใหญ่เพื่อการควบคุมที่ง่ายดาย
5. น้ำเชื่อมที่ปรุงด้วยเครื่องนี้มีคุณภาพดี
แอปพลิเคชัน
1. การผลิตลูกกวาดแข็ง อมยิ้ม
ข้อมูลจำเพาะด้านเทคนิค
| แบบอย่าง | AGD150 | AGD300 | AGD450 | AGD600 |
| ความจุ | 150กก./ชม | 300กก./ชม | 450กก./ชม | 600กก./ชม |
| ปริมาณการใช้ไอน้ำ | 120กก./ชม | 200กก./ชม | 250กก./ชม | 300กก./ชม |
| แรงดันก้าน | 0.5~0.8MPa | 0.5~0.8MPa | 0.5~0.8MPa | 0.5~0.8MPa |
| จำเป็นต้องใช้พลังงานไฟฟ้า | 12.5kw | 13.5kw | 15.5kw | 17กิโลวัตต์ |
| มิติโดยรวม | 2.3*1.6*2.4ม | 2.3*1.6*2.4ม | 2.4*1.6*2.4ม | 2.5*1.6*2.4ม |
| น้ำหนักรวม | 900กก | 1,000กก | 1100กก | 1300กก |
