Машина для формования молочных конфет
Линия формовки молочных конфет
Для производства формованных молочных конфет и мягких конфет с начинкой в центре.
Схема производства →
Растворение сырья → Хранение → Приготовление в вакууме → Добавление цвета и аромата → Охлаждение → Формование или экструзия веревки → охлаждение → Формование → Конечный продукт
Шаг 1
Сырье автоматически или вручную взвешивается и помещается в резервуар для растворения, кипятится до 110 градусов Цельсия.
Шаг 2
Уваренную сиропную массу перекачивают в варочный аппарат или варочный аппарат непрерывного действия, нагревают и концентрируют до 125 градусов Цельсия.
Шаг 3
Добавьте ароматизатор, краситель в сироповую массу и она стекает на охлаждающую ленту.
Шаг 4
После охлаждения сиропную массу переносят в экструдер, калибратор, при этом внутрь можно добавлять начинку для джема.После того, как веревка становится все меньше и меньше, она попадает в формовочную форму, конфеты формируются и передаются для охлаждения.
Преимущества линии формовки молочных конфет
*Автоматический контроль процесса вакуумной варки и аэрационного перемешивания;
*Уникальная конструкция аэрационной смесительной системы гарантирует высокое качество продукта;
*Синхронизированное управление центральным наполнением, экструзией и калибровкой каната;
*Цепной штамп для конфет различной формы;
*Стальной охлаждающий ремень является дополнительным для лучшего эффекта охлаждения;
*Машина для вытягивания является дополнительной при необходимости вытягивания (аэрированных) конфет.
Приложение
1. Производство молочных конфет, молочных конфет с начинкой.
Выставка линии по формованию молочных конфет
Технические характеристики
Модель | Т400 |
Стандартная емкость | 300-400 кг/ч |
Вес конфеты | Оболочка: 8 г (Макс);Центральное наполнение: 2 г (макс.) |
Номинальная выходная скорость | 1200 шт./мин. |
Электроэнергия | 380 В/60 кВт |
Требования к пару | Давление пара: 0,2-0,6 МПа;Расход: 250~400 кг/ч. |
Рабочее состояние | Комнатная температура: 20~25℃;Влажность: 55% |
Общая длина | 16 м |
Вес брутто | 5000 кг |