소프트 캔디용 진공 공기 인플레이션 쿠커

간단한 설명:

모델 번호: CT300/600

소개:

이것진공 공기 인플레이션 쿠커부드러운 캔디와 누가 캔디 생산 라인에 사용됩니다.크게 조리부와 공기통기부로 구성됩니다.주요 재료를 약 128℃까지 조리한 후 진공으로 약 105℃까지 식힌 후 공기 통기 용기에 붓습니다.공기 압력이 0.3Mpa로 올라갈 때까지 용기에 팽창 매체 및 공기와 시럽을 완전히 혼합합니다.팽창과 혼합을 중지하고 캔디 덩어리를 냉각 테이블이나 혼합 탱크에 배출합니다.모든 공기에 의한 캔디 생산에 이상적인 장비입니다.


제품 상세 정보

제품 태그

진공 공기 인플레이션 쿠커

부드러운 캔디 생산을 위한 요리 시럽

1 단계
원료는 자동 또는 수동으로 계량하여 용해조에 넣고 섭씨 110도까지 끓인다.

2 단계
끓인 시럽 질량 펌프를 공기 팽창 밥솥에 넣고 섭씨 125도까지 가열한 다음 공기 팽창을 위해 혼합 탱크에 넣습니다.

부드러운 캔디를 위한 진공 공기 팽창 쿠커4
부드러운 캔디를 위한 진공 공기 인플레이션 쿠커5

애플리케이션
우유사탕 생산, 중앙에 채워진 우유사탕.

부드러운 캔디를 위한 진공 공기 인플레이션 쿠커6

기술 사양

모델

CT300

CT600

출력 용량

300kg/h

600kg/h

총 전력

17kw

34kw

진공 모터의 힘

4kw

4kw

증기 필요

160kg/h;0.7MPa

300kg/h;0.7MPa

압축 공기 소비

<0.25m3/분

<0.25m3/분

압축공기의 압력

0.6MPa

0.9MPa

진공압력

0.06MPa

0.06MPa

인플레이션 압력

<0.3MPa

<0.3MPa

전체 치수

2.5*1.5*3.2m

2.5*2*3.2m

총 중량

1500kg

2000kg


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