เครื่องทำช็อกโกแลตถั่วอัตโนมัติความเร็วสูง ML400
ข้อมูลจำเพาะของเครื่องถั่ว chaocolate:
| แบบอย่าง
| ML400 |
| ความจุ | 100-150กก./ชม |
| อุณหภูมิการขึ้นรูป | -30-28℃ |
| อุณหภูมิอุโมงค์ทำความเย็น | 5-8 ℃ |
| กำลังเครื่องขึ้นรูป | 1.5กิโลวัตต์ |
| ขนาดเครื่อง | 17800*400*1500มม |
ผังงานการผลิต →
การละลายเนยโกโก้→บดด้วยผงน้ำตาล ฯลฯ →การเก็บรักษา→การแบ่งเบาบรรเทา→ปั๊มลงในลูกกลิ้งขึ้นรูป→การขึ้นรูป→การทำความเย็น→การขัดเงา→ผลิตภัณฑ์สุดท้าย
ข้อได้เปรียบของเครื่องช็อคโกแลตถั่ว:
- เมล็ดช็อกโกแลตรูปทรงต่างๆ สามารถสั่งทำพิเศษได้ เช่น ทรงลูกบอล ทรงรี ทรงกล้วย เป็นต้น
- ใช้พลังงานต่ำและมีความจุสูง
- ใช้งานง่าย
