สูตรลูกอมเหนียวโฮมเมด
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ชอบขนมเหนียว ๆ ซึ่งมีความนุ่ม เปรี้ยวเล็กน้อย หวาน และมีรูปทรงที่น่ารักและสวยงามหลากหลายเรียกได้ว่าสาวๆ ทุกคนอดใจไม่ไหว เชื่อว่าหลายๆ คนซื้อเยลลี่ผลไม้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตจริงๆ แล้ว เยลลี่ผลไม้ทำเองนั้นง่ายมากและไม่ยากวันนี้ผมจะมาสอนวิธีทำเยลลี่ผลไม้ด้วยผลไม้สดครับ รสชาติเยี่ยมมาก
สูตรลูกอมเหนียว:
สับปะรด 1 ชิ้น
เสาวรส 2 ชิ้น
น้ำตาล 30 กรัม
น้ำมะนาว 20 กรัม
เจลาตินสไลซ์ 20g
น้ำ 120 ก
ขั้นตอนการทำลูกอมแบบโฮมเมด:
1.เตรียมวัตถุดิบทั้งหมด
2.ใส่น้ำตาล สับปะรด เสาวรส และน้ำลงในหม้อใบเล็ก ตั้งไฟให้ร้อนในไมโครเวฟ และเคี่ยวด้วยไฟอ่อนสับสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้อร่อยยิ่งขึ้นแน่นอนคุณสามารถแยกมันออกด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ก็ได้
3.เมื่อน้ำเดือดระเหยไปเล็กน้อยจะมีความหนืดมากขึ้นปิดไฟแล้วเติมน้ำมะนาวลงไป
4. เมื่อมีอุณหภูมิเหลืออยู่ในหม้อ ให้ใส่เจลาตินชิ้นที่แช่ในน้ำเย็นลงไป
5. คนให้เข้ากันด้วยไม้พาย
6. เทลงในพิมพ์จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นข้ามคืน
7. สินค้าสำเร็จรูป อร่อยเกินคาด!
เคล็ดลับ:
คุณสามารถลิ้มรสความหวานของเสาวรสและสับปะรดก่อนทำถ้ามันหวานพอแล้วก็สามารถลดน้ำตาลได้อย่างเหมาะสม~
ลูกอมเหนียวอร่อย!
เวลาโพสต์: 26 เมษายน-2021